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Lehrte Gymnasiasten punkten mit Milch-Video
Aus der Region Region Hannover Lehrte Gymnasiasten punkten mit Milch-Video
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00:15 09.04.2017
LVN-Geschäftsführerin Kristine Kindler (rechts) und PR-Referentin Christine Licher (links) freuen sich bei der Preisübergabe im Apollo Kino mit den Schülern des Lehrter Gymnasiums und ihrer Lehrerin Frauke Bosse. Quelle: privat
Lehrte

Warum ist die Milch weiß und nicht grün? Welche Milch macht den besten Schaum für Cappuccino? Diesen und anderen Fragen sind niedersächsische Schüler von der fünften bis zur elften Klasse in dem Wettbewerb rund um die Chemie der Milch nachgegangen.

Vom Lehrter Gymnasium reichten Schüler der fünften und sechsten Klasse einer Experimente-AG unter der Leitung von Lehrerin Frauke Bosse einen Beitrag ein. Die Lehrter waren die jüngsten Teilnehmer des Videowettbewerbs. Die Jury lobt insbesondere das abwechslungsreiche Drehbuch und den hohen Unterhaltungswert ihres fünfminütigen Videos. Darin ist zu sehen, wie sich die Schüler mit dem Reaktionsverhalten von Milch und Flüssigkeiten wie Zitronensaft, Tee oder koffeinhaltigen Getränken sowie mit der Quarkherstellung beschäftigen.

So kreativ wie bei dem Wettbewerb hätten sich Schüler noch nie mit den Inhaltsstoffen der Milch und ihrem chemischen Verhalten auseinandergesetzt, freute sich Kristine Kindler, die Geschäftsführerin der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen (LVN). "Aus den Teilnehmern können später gute Molkereiingenieure werden", sagte auch Hermann Frister aus dem Studiengang Milchwirtschaftliche Lebensmitteltechnologie der Hochschule Hannover.

Den ersten Platz belegte schließlich das Viktoria-Luise-Gymnasium in Hameln. Der Preis für die Lehrter Gymnasiasten: Einmal Eisessen für die Schulklasse in der Eisdiele vor Ort.

Von Katja Eggers

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