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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: Scones, Profiteroles und Cheesecake backen

Fotostrecke: Scones, Profiteroles und Cheesecake backen

In ihrem Rezeptbuch stellt Cynthia Barcomi süße Spezialitäten aus anderen Ländern vor.

Quelle: Maja Smend/Mosaik Verlag/dpa-tmn

Käsekuchen mit samtiger Textur: Fruchtiges Mangopüree wird mit Crème fraîche, Frischkäse und Zucker gemischt und auf dem Kuchenboden verteilt.

Quelle: Maja Smend/Mosaik Verlag/dpa-tmn

Profiteroles bestehen aus Brandteig und werden mit verschiedenen Cremes und Schokolade überzogen.

Quelle: Westend61/dpa-tmn
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