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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: Tutorial: So putzt man Champignons

Fotostrecke: Tutorial: So putzt man Champignons

Schritt 1: Die einzelnen Champignons auf Küchenkrepp ausbreiten. Foto: Franziska Gabbert/dpa-tmn

Schritt 2: Besonders fein wird der Geschmack, wenn man die Haut des Champignons rundherum abzieht.

Quelle: Franziska Gabbert/dpa-tmn

Schritt 3: Den Stiel so weit abschneiden, bis er mit dem Champignonkopf abschließt. Foto: Franziska Gabbert/dpa-tmn

Schritt 4: Mit einem sauberen Pinsel den Champignon abbürsten, um auch noch den letzten Dreck zu entfernen.

Quelle: Franziska Gabbert/dpa-tmn

Schritt 5: Den Champignon in etwa ein Zentimeter dünne Scheiben schneiden.

Quelle: Franziska Gabbert/dpa-tmn
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