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Samtgemeinde Lindhorst Kiga wird zur Saftfabrik
Schaumburg Lindhorst Samtgemeinde Lindhorst Kiga wird zur Saftfabrik
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00:29 11.10.2014
Quelle: pr.
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Lindhorst/Lüdersfeld

Einen Vormittag lang besuchten die Vorstandsmitglieder Anja Duhnsen und Dieter Wagner „de soiten Racker“. Gemeinsam mit den Kindern verarbeiteten sie mehrere Wannen voll mit Äpfeln zu frischem Saft, die sie zuvor auf der Streuobstwiese am Ziegenbach geerntet hatten. „Leider fiel die Apfelernte dieses Jahr nicht so üppig aus“, heißt es von den Naturschützern, denn Unbekannte hatten sich bereits einige Tage zuvor an den Bäumen bedient. Damit aus den Früchten Saft wurde, arbeiteten viele fleißige Hände mit Obstmühle und Saftpresse. „Dank einer Spindel mit leichtgängiger Ratsche konnten alle Kinder mal mitmachen“, heißt es weiter. Und die Anstrengung hat sich gelohnt. „Hmmm, lecker“, ertönte es immer wieder aus den Kindermündern. Alle waren begeistert, wie einfach es war, „etwas Schmackhaftes und Gesundes aus heimischen Früchten herzustellen – ganz ohne Zucker oder Konservierungsstoffe“, berichtet der Nabu.kil/pr.

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