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00:22 16.02.2015
Friedrich-Wilhelm Lambrecht präsentiert den Schaumburger Frühling. Quelle: rg
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Stadthagen. Den Umsatz des Kellerbieres habe die Brauerei durch das neue Etikett sogar verdoppeln können. Weiterhin in der Kreisstadt Bier zu brauen, sei noch immer das Ziel bei allen Entscheidungen, sagte Lambrecht. Der Geschäftsführer der Schaumburger Privat-Brauerei sieht das Unternehmen auf dem richtigen Weg.

„Als kleine Braumanufaktur können wir schnell neue Biersorten kreieren.“ Dabei müssten die Brauer nicht Rücksicht auf den Geschmack der Masse nehmen, sondern könnten kleine, feine Biersorten entwickeln.

Mit dem Schaumburger Frühling haben die Bierspezialisten ein unfiltriertes, helles Bockbier gebraut, das mit fruchtiger Note und grünem Etikett den eingeschlagenen Weg unterstreicht. 250 Hektoliter beziehungsweise 3200 Kisten sind ab Montag im Handel erhältlich.  rg

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