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Ronnenberg Johanniter schulen Jugendbetreuer für Sommercamps
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11:55 09.05.2019
Johanniter-Koch Daniel Kasparek (rechts) zeigt, wie Rhabarber effizient verarbeitet wird. Quelle: privat
Ronnenberg

Daniel Kasparek hat viel vor. Vor ihm liegt Rhabarber, es gibt Karotten, frischen Blumenkohl, selbst bereitete Buletten – „und denkt immer auch an die Vegetarier unter euch“, sagt Kasparek, der im Calenberger Land als experimentierfreudiger Koch bekannt ist. Heute ist der Johanniter ehrenamtlich im Einsatz und begleitet über 30 Teamer und Jugendgruppenleiter des Kirchenkreises Ronnenberg während eines Kochkurses. Die Teilnehmer frischen im Ortsverband Deister der Johanniter-Unfall-Hilfe zudem ihre medizinischen Grundkenntnisse auf. „Fit for Cooking“ und „Erste Hilfe extrem“ heißen die beiden Workshops. Mit ihnen bereiten Kasparek sowie ein Helferteam um Lena Köhne und Niklas Tracht ihre Schützlinge auf die Sommercamps vor.

Verantwortung für Hunderte Kinder und Jugendliche

Hunderte Kinder und Jugendliche sind in den kommenden Ferien mit dem Kirchenkreis Ronnenberg auf Freizeitfahrt in Uslar und an der katalanischen Küste in Spanien. „Wir leben und erleben viel Gemeinschaft dabei“, sagt Sozialarbeiter Niklas Koller. „Aber für mich ist der Einsatz in der Großküche heute etwas Neues.“ Koller und die anderen lernen, wie der Kochbetrieb für große Gruppen organisiert werden kann. Koch Kasparek hat eine Menüfolge vorbereitet und geht mit den Kursteilnehmern einkaufen. Dann wird Gemüse geputzt, gebraten und gebacken.

Verschiedene Einsatzszenarien werden behandelt

Kreisjugendwart Helge Bechtloff und die Ersthelfer-Schüler werden von Johanniter-Trainer Kevin Gehrke derweil auf verschiedene typische Einsatzszenarien vorbereitet. Asthma ist beispielsweise dabei, eine allergische Reaktion nach Insektenstich und Folgen von Sommerhitze. Die Johanniter bringen ihre Helfer perfekt geschminkt ins Spiel. Zusammen mit der passenden Mimik und Gestik stellen die „Verletzten“ die jungen Leute vor Herausforderungen.

Bereits seit mehreren Jahren schulen die Johanniter die Jugendteamer des Ronnenberger Kirchenkreises, um sie so gut wie möglich auf ihre Aufgaben vorzubereiten. Ein Tag lang arbeiten die Ronnenberger von Hilfsgemeinschaft und Kirchenkreis Hand in Hand. Dann ruft das Kochteam von Daniel Kasparekdie Teilnehmer zu Tisch. Es gibt Putencurry, Kartoffelspezialitäten, gegartes Gemüse und leckere Desserts.

Von Uwe Kranz

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