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Stadt Hannover Schmeckt Bio-Fleisch immer besser? Und kann man der Werbung für „regionale Produkte“ wirklich vertrauen?
Aus der Region Stadt Hannover

Bio-Fleisch und regionale Ware: Schmeckt es wirklich besser?

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17:00 31.01.2021
Benjamin Busmann, Betreiber vom Lindenblatt 800 Grad, und Sonja Faber, Betreiberin vom Zurück ins Glück, diskutieren über Regionalität und gute Zutaten.
Benjamin Busmann, Betreiber vom Lindenblatt 800 Grad, und Sonja Faber, Betreiberin vom Zurück ins Glück, diskutieren über Regionalität und gute Zutaten. Quelle: Katrin Kutter/Tim Schaarschmidt
Hannover

Sollte Tierwohl ein festes Qualitätskriterium bei Fleisch werden? Sonja Faber vom Bio-Restaurant Zurück zum Glück und Benjamin Busmann vom Steakhouse...