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Stadt Hannover "Lieb.es" eröffnet am Engelbosteler Damm
Aus der Region Stadt Hannover "Lieb.es" eröffnet am Engelbosteler Damm
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00:15 05.02.2017
Von Linda Tonn
Jungunternehmerin eröffnet neues Restaurant Lieb.es am E-Damm. Quelle: Villegas
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Hannover

In den beiden Filialen von "Love it healthy" in der Osterstraße und der Niki-de-Saint-Phalle-Passage serviert die 25-jährige Zimmermann vor allem Kleinigkeiten zum Mitnehmen - im neuen Restaurant hat sie einiges verändert. "Im Lieb.es geht es um noch mehr als gute Ernährung", so die Jungunternehmerin, die durch die ZDF-Reihe "Rach und die Restaurantgründer" bekannt geworden ist.

In den Räumen in der Nordstadt gruppieren sich bunt zusammengewürfelte Sofas um rustikale Tische. An insgesamt 40 Sitzplätzen sollen die Gäste in gemütlicher Wohnzimmer-Atmosphäre genießen. Die Räume sollen das Gefühl von "Ankommen und Heimeligkeit" vermitteln, sagt Zimmermann.

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Die Speisekarte beginnt mit Frühstücksangeboten mit Bio-Käse, Wurst und Käse aus der Region. Mittags gibt es eine feste "Lieb.es"-Menükarte und wechselnde Gerichte. Noch kann man es sich noch nicht so richtig vorstellen, aber sobald die erste Sonne auf die Terrasse scheint, werden selbst gebackene Kuchen und Torten gereicht.

Auch der Feierabend läuft liebevoll ab: Zum guten Wein oder Craft Beer gibt es rustikale Brettchen mit Bio-Käse oder unterschiedlichen Hummus-Dips. Auch die Veganer müssen auf nichts verzichten: alle Aufstriche, Kuchen und Torten gibt es auch vegan. Die Produkte sind wie bei "Love it healthy" gesund, frisch und regional.

"Lieb.es" am Engelbosteler Damm 15 ist montags bis donnerstags von 9 bis 22 Uhr geöffnet. Am Freitag und Sonnabend können die Gäste hier sogar bis 24 Uhr den Abend genießen. Am Sonntag öffnet das Restaurant von 9 bis 15 Uhr.

Gemütliche Sofas und rustikale Tische: An 40 Plätzen können es sich die Gäste gemütlich machen. Quelle: privat
Tobias Morchner 05.02.2017
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