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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: So zaubern Sie aus Maronen ein leckeres Gericht
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12:58 19.09.2018

Fotostrecke: So zaubern Sie aus Maronen ein leckeres Gericht

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Erica Bänziger, Fredy Buri, Marco Conedera, Carlo Scheggia: Kastanien, Fona Verlag. 144 S. Euro 24,90, ISBN 9783037806067.

Quelle: Fona Verlag

Esskastanien (im Bild) dürfen nicht mit Rosskastanien verwechselt werden: Jede Esskastanie hat eine braune Schale mit einem haarigen Auslauf am spitzen oberen Ende.

Quelle: Jens Schierenbeck

Ist die Schale der Maronen aufgesprungen, sind sie fertig.

Quelle: Franziska Gabbert
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