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Der Norden Jedes dritte deutsche Ei kommt aus Niedersachsen
Nachrichten Der Norden Jedes dritte deutsche Ei kommt aus Niedersachsen
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12:54 12.04.2017
Quelle: dpa/Symbolbild
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Hannover

Mehr als die Hälfte der Eier stamme aus Bodenhaltung, gut 20 Prozent aus Freilandhaltung und gut 11 Prozent aus ökologischer Haltung. Die Stallpflicht zur Bekämpfung der Vogelgrippe habe diese Zahlen noch nicht beeinflusst, da Eier bis zu zwölf Wochen nach Beginn der Stallpflicht noch als Freiland- oder Öko-Ei deklariert werden dürfen. Der Mitteilung zufolge lag der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch von Eiern in Deutschland im vergangenen Jahr bei 235 Stück.

lni

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