„Ne Anleitung gibt’s dafür nicht“, stellt Riesenrad-Chef Jörg Lotte klar und lacht sein heiseres Lachen. Natürlich wissen er, sein Sohn Alexander (21) und Eddy, der seit 37 Jahren mit der Schaustellerfamilie mitfährt, auch ohne Bedienungsanleitung ganz genau, wie man das unter Denkmalschutz stehende Riesenrad aufbaut, kennen jeden Handgriff aus dem Effeff.