Der Gang aus der mollig warmen Backstube zum mobilen Bäckerladen, der bei frühwinterlichen Temperaturen vor der Tür auf seinen Einsatz wartet, ist für Bäckermeister Bernd Drotschmann, Inhaber der gleichnamigen Bäckerei in Haste, nicht unbedingt ein Zuckerschlecken. „Bei diesen Temperaturen bleib ich eigentlich gerne in der Backstube“, sagt er mit einem Lächeln. Drotschmann ist bei Weitem nicht der einzige Backwarenhersteller in Schaumburg, der derzeit mit eisigen Temperaturen zu kämpfen hat, denn so gut wie jeder Bäcker in Schaumburg bietet einen Bringdienst an.