Hannover Congress Centrum

4000 Gäste besuchen Messen für Nachhaltigkeit

Das Thema Ernährung spielte eine wichtige Rolle bei den Nachhaltigkeitsmessen Fair Goods und Veggienale.

Das Thema Ernährung spielte eine wichtige Rolle bei den Nachhaltigkeitsmessen Fair Goods und Veggienale.

Hannover. Für Andreas Lange von „Fräulein Emmas Biomanufaktur“ aus Berlin geht Nachhaltigkeit so: Die Firma stellt „Ohnig“ her, einen bio-veganen Honigersatz aus Rübenzuckersirup in den Geschmacksrichtungen Holunder, Lavendel und Blütenmix. „Wir verwenden heimische Pflanzen. Wenn die angebaut werden, nutzt das auch den Bienen“, sagt Lange. Der „Ohnig“ wird reichlich verkostet und auch verkauft, er passt hier in die Welt.

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Zum dritten Mal hat der Berliner Veranstalter Daniel Sechert mit seiner Firma Ecoventa am Wochenende im HCC die Messen Veggienale für bewusste pflanzliche Ernährung und Fair Goods für nachhaltigen Lebensstil organisiert. Insgesamt 70 Aussteller sind dabei, die Angebotspalette ist vielfältig. Es gibt Schuhe, die den denselben gesunden Effekt hervorrufen wie Barfußlaufen, mit denen man aber keine Angst vor Scherben haben muss. Andere Aussteller zeigen Kissen aus Bio-Baumwolle, gefüllt mit Kräutern, Naturholzmöbel, Brotaufstriche aller Art und einiges mehr. Zum ersten Mal sind unter dem Titel „Grünes Geld“ Finanzanbieter dabei, die zeigen, was hinter dem Begriff Öko-Investment steckt. Die Triodos-Bank etwa finanziert ausschließlich Unternehmen und Projekte, „die zum Wohl von Mensch und Umwelt beitragen“, erklärt Alexander Gerlach und nennt als Beispiele die Bereiche Erneuerbare Energien, Bildung und Altenpflege.

Sylvia Hamann und ihre Tochter Lara sind aus Lauenau gekommen und interessieren sich eher für die Lebensmittel. „Wir leben schon länger vegetarisch und seit kurzem vegan. Jetzt wollen wir uns Tipps holen und vielleicht auch einkaufen“, berichten die beiden. Mit diesem Vorhaben sind nach Angaben von Sechert an beiden Tagen zusammen rund 4000 Besucher ins HCC gekommen.

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Von Bernd Haase

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