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Finkbeiners Kostprobe

Ein Fest auf dem Vulkan: So schmeckt es im Stromboli in Hannovers Zooviertel

Prosit: Stromboli-Chef Giovanni Semeraro (rechts) und Enzo Provenzano stoßen auf ihre Gäste an.

Prosit: Stromboli-Chef Giovanni Semeraro (rechts) und Enzo Provenzano stoßen auf ihre Gäste an.

© Quelle: Katrin Kutter

Die Besuche im Bistro Stromboli in Hannovers Zooviertel hat HAZ-Feinschmecker Hannes Finkbeiner rundum genossen. Dabei sieht er das Essen dort als einen Teil einer wunderbaren Gesamtinszenierung – und eines original italienischen Lebensgefühls.

 

Hannover. Erkannt, ertappt, entlarvt: Die Rechnung im Bistro Stromboli im Zooviertel ist beglichen, ich will gerade das Lokal verlassen, da stellt sich mir Servicekraft Enzo Provenzano in den Weg. Ich würde doch hoffentlich keine Kritik schreiben, tadelt er mich. Nein, antworte ich – und verschweige dem Mann, dass ich bereits eine Laudatio im Sinn habe, denn hier passt das Essen zum Flair, das Flair zum Service und das Gesamtpaket zu den Preisen. Stromboli ist übrigens eine Insel nördlich von Sizilien mit einem gleichnamigen Vulkan darauf. Der Name ist gut gewählt. Insel passt. Vulkan auch, denn hier tobt das Leben – es ist ein Fest.

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