Impressionen von der Weinlese
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Allerberg heißt der Bioweingarten von Gerald Meller und Matthias Färber in Ramlingen.
© Quelle: Joachim Dege
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Weingärtner Matthias Färber zeigt, wie es geht mit der Weinlese: Die Trauben werden von Hand geschnitten.
© Quelle: Sandra Köhler
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Malerisch liegt der Weingarten Allerberg am Waldrand. Die Bäume schützen die Reben vor kaltem Ostwind.
© Quelle: Joachim Dege
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Gestatten: Cabaret Noir. Aus diesen Trauben soll Roséwein in Bioland-Qualität entstehen.
© Quelle: Joachim Dege
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Die Reben danken die stete Pflege mit üppigem Traubenbehang.
© Quelle: Joachim Dege
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Gerald Meller fährt die Palettenboxen, in denen die Trauben für den Transport zum Keltern verladen werden, mit Trecker in den Weingarten.
© Quelle: Sandra Köhler
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Die leicht goldene Färbung der Helios-Trauben zeigt, dass der Zeitpunkt für die Lese richtig gewählt ist.
© Quelle: Sandra Köhler
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Helfer aus dem Bekanntenkreis der Bio-Weingärtner lesen die Trauben von Hand.
© Quelle: Sandra Köhler
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Die Begrünung zwischen den Weinstöcken – hier mit Malven – führt zu Artenvielfalt und beugt der Austrocknung des Bodens vor.
© Quelle: Sandra Köhler
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Die mit dem Riesling verwandte Johanniter-Traube ist an ihrer langgestreckten Wuchsform zu erkennen.
© Quelle: Sandra Köhler
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