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Zehn Jahre

Von Makkaroni bis Mittelalterpastete: So haben sich die Rezepte vom Pattenser Ferienpasskoch Friedrichs entwickelt

Geröstete Tomatensuppe und Käsesandwiches: Kinder haben ihren Spaß beim Ferienpasskochen mit Matthias Friedrichs (rechts) und Küchenhelfer Günter Gutknecht vom Wegeteam.

Geröstete Tomatensuppe und Käsesandwiches: Kinder haben ihren Spaß beim Ferienpasskochen mit Matthias Friedrichs (rechts) und Küchenhelfer Günter Gutknecht vom Wegeteam.

© Quelle: privat

Seit einem Jahrzehnt kocht der Pattenser Ratsherr Matthias Friedrichs in den Ferien mit Kindern. Zeit, ein Blick zurückzuwerfen, was er in dem Zeitraum erreicht hat. Ans Aufhören denkt der Hobbykoch zumindest noch nicht.

 

Pattensen-Mitte. Viele Köche verderben laut Sprichwort den Brei. Ganz anders ist das aber in Pattensen: Seit genau zehn Jahren hat der passionierte Redener Hobbykoch Matthias Friedrichs viele schöne Erfahrungen beim Ferienpasskochen in der KGS-Lehrküche mit Kindern gesammelt. Bei seinen rund 50 Ferienpassaktionen hat der SPD-Ratsherr weit mehr als 500 Kinder im Alter von sechs bis elf Jahren mit auf eine kulinarisch-kreative Reise weitab von Bratwurst und Pommes frites genommen.

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