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Gastronomie in Hannover

Warum die Gäste wegen des Kuchens in das Bistro „Das 42“ kommen

Der gedeckte Apfelkuchen, angelehnt an das Rezept der Großmutter des Inhabers, ist die Spezialität des Bistros „Das 42“ in Hannover.

Der gedeckte Apfelkuchen, angelehnt an das Rezept der Großmutter des Inhabers, ist die Spezialität des Bistros „Das 42“ in Hannover.

© Quelle: Lisa Eimermacher

Das Bistro „Das 42“ in Hannovers Nordstadt wirbt vor allem mit seinen selbst gebackenen Kuchen. Ein Rezept der Großmutter hat dabei geholfen, erzählt Inhaber Holger Seyb.

 

Nordstadt. Von den Decken hängen als Lampen umfunktionierte Teekannen. Auf den Holzbänken vor den großen Fenstern bilden Kissen Sitzecken. Die Wände sind mit Kunst aus Kaffeeflecken dekoriert. Das Bistro „Das 42“ hinter dem Welfengarten in der Asternstraße 42 in Hannovers Nordstadt setzt auf Retro-Charme im modernen Kleid: eine alte Kommode, das Untergestell einer Nähmaschine als Tisch geben den offenen Räumen ihren Charme.

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