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„Kotelett-Schmiede“ zieht sich zurück

Dieser Mann wird neuer Pächter des Restaurants am Kaiser-Wilhelm-Denkmal in Porta Westfalica

Ibrahim Hamad aus Bad Salzufeln wird neuer Pächter des Restaurants am Denkmal.

Ibrahim Hamad aus Bad Salzufeln wird neuer Pächter des Restaurants am Denkmal.

© Quelle: Dirk Haunhorst MT

Seit Donnerstagmorgen sind die Verträge unterschrieben. Zum 1. Januar wird Ibrahim Hamad das Restaurant übernehmen. Der Mann aus Bad Salzuflen führt mit mehreren Brüdern bereits das Restaurant „La Taverna“ in seiner Heimatstadt und will nun am Kaiser-Denkmal durchstarten.

Thomas Lieske und Dirk Haunhorst
 

Porta Westfalica-Barkhausen. Die Vertragsunterzeichnung geschieht diesen Donnerstagvormittag, die offizielle Präsentation des neuen Pächters folgt dann am Nachmittag. Bekannt ist bereits, dass im Denkmalrestaurant von 2024 an italienische Gerichte angeboten werden. Mehr will Bodo Strototte am Mittwoch auf Nachfrage nicht vertraten. Nur so viel: Der neue Betreiber der Gaststätte im Besucherzentrum stammt aus der Region, und zwar aus einem Umkreis von gut 20 Kilometern.

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