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Thema Spargel

Spargel

Eine handvoll Spargel: Dieser schmeckt nur gut, wenn er frisch gestochen wurde. Quelle: Hendrik Schmidt

Vom Spargelstechen über die aktuelle Spargelsaison bis hin zu leckere Spargelrezepten. Hier finden Sie alles was man über Spargel wissen muss.

 

Alle Artikel zu Spargel

Die Laatzener Schülerzeitung „Der Spargel“ wird 30 – für Niedersachsens Kultusminister Anlass zu einem Besuch. Am Dienstag diskutierte Grant Hendrik Tonne mit den Redakteuren des Erich-Kästner-Gymnasiums über die Digitalisierung der Schulen. Auch die WLAN-Versorgung am EKG kam zur Sprache.

13:51 Uhr

Die Redaktion der Schülerzeitung „Der Spargel“ kann sich über einen weiteren Preis freuen. Die Schüler des Erich-Kästner-Gymnasiums wurden beim Schülerzeitungswettbewerb der Länder mit dem Sonderpreis „Daten als Währung“ des Deutschen Spionagemuseums ausgezeichnet.

24.06.2019

Das Unwetter am frühen Sonnabendmorgen hat in Fuhrberg offenbar stärkere Schäden hinterlassen als angenommen. Insbesondere der Obst- und Gemüsehof Heuer ist stark betroffen.

18.06.2019

Die Erdbeerernte in Niedersachsen läuft auf Hochtouren, die Spargelernte steht vor dem Abschluss. Wie fällt die Ernte aus? Niedersachsens Spargel- und Erdbeer-Produzenten ziehen eine erste Bilanz.

15.06.2019

Yogurette-Kuchen, Frühlingssuppe mit Spargel, Omas Nussecken: Das Team vom Engenser Hofladen Nr. 1 hat 143 Rezepte bei den Nachbarn im Ort eingesammelt und im Kochbuch „Eine Prise Rezepte aus Engensen“ herausgegeben.

24.05.2019

Die Spargelkönigin aus Nienburg, die Rhododendronprinzessin aus Westerstede und das Friedeburger Burgfräulein: Ministerpräsident Stephan Weil hat am Dienstag 29 niedersächsische Majestäten empfangen. Kartoffelkönig Markus, der einzige männliche Werbeträger, überraschte mit einem kuriosen Mitbringsel.

24.05.2019

Pause machen und anderen bei der Arbeit zuschauen? Das können Ausflügler in Duden-Rodenbostel tun. Dort haben zwei Imker einen Schaukasten mit einem Bienenvolk am Rastplatz aufgestellt.

24.05.2019
Obernkirchen Stadt

Kochtreff für Trauernde - Praktische Lebenshilfe

Zu Beginn gibt es etwas Warenkunde, Koch Karsten Klaus erzählt kurz vom Siegeszug des Spargels, dass er von Jahr zu Jahr immer früher und immer länger zu kaufen ist, dann werden die Rezepte verteilt, ehe geschnippelt, geputzt und geschnitten wird.

20.05.2019

Erst kommt der Spargel, dann die Erdbeere. Dank moderner Anbautechnik und unterschiedlicher Sorten kann die Erntezeit stark ausgedehnt werden –auch wenn sich Selbstpflücker noch in Geduld üben müssen.

16.05.2019

In diesem Jahr hält sich der Hype um Spargel in Niedersachsen in Grenzen. Die Nachfrage ist nicht so hoch wie in den Vorjahren – den Grund dafür sehen die Anbauer beim bisher kühlen Wetter.

17.05.2019

Spargel, Müll und Insektenhotels – die Schüler der Fuhrberger Maria-Sibylla-Merian-Grundschule haben sich am Umwelttag mit einer bunten Palette von Themen beschäftigt.

14.05.2019

Spargel ist womöglich das Lieblingsgemüse der Deutschen. Woran man frischen Spargel erkennt und wie man ihn richtig schält: Wir haben für Sie die besten Tipps und Tricks rund um das Lieblingsgemüse der Deutschen.

13.05.2019
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